Sicherheit – Dauerhafte Aktivierung von „WLAN“ und „Bluetooth“

Nein, da kann grundsätzlich nichts passieren. Apple-Geräte sind sehr sicher und nutzen ein geschlossenes System. Ich habe immer WLAN und Bluetooth an.
Es gibt aber andere Wege, dein iPhone sicherer zu machen: Verwenden der integrierten Datenschutz- und Datenschutzfunktionen auf dem iPhone - Apple Support (DE)

Hallo LL030, ein größeres Problem sehe ich eher beim Phishing. Wir sehen hier oft User, die mit Virenwarnungen u. A. konfrontiert werden. Ziel ist es nicht nur, Druck aufzubauen oder mit der Angst der Empfänger zu spielen. Eine solche Nachricht hat viel zu oft das Ziel, an die Zugangsdaten der Apple ID oder an Bankingdaten zu kommen.

Neben dem Hinweis von GeoTho möchte ich dir hier noch gerne diesen Link zur Verfügung stellen.
Sicherheit und deine Apple-ID - Apple Support (DE)
Dieser enthält noch weitere wertvolle Hinweise dazu, wie du deine Apple ID schützen kannst. Wichtig finde ich noch den folgenden Hinweis:

„Gib niemals dein Apple-ID-Passwort, deine Bestätigungscodes, deinen Gerätecode, deinen Wiederherstellungsschlüssel oder irgendwelche Sicherheitsdaten für deinen Account an Dritte weiter. Apple fragt dich niemals nach solchen Informationen.

Apple verfügt über strenge Richtlinien und Verfahren, um unbefugten Zugriff auf deine Apple-ID zu verhindern. Wenn du uns kontaktierst, um Support zu erhalten, bitten wir dich möglicherweise darum, deine Apple-ID über eine Benachrichtigung, die wir an dein Gerät senden, zu bestätigen. Alternativ kannst du eine temporäre Support-PIN generieren, die deine Apple-ID identifiziert.“

…wie kommt man denn auf diese Idee? Hast du keine Passwörter eingerichtet?

LG, Dutchman

Das einzige was passiert, wenn du WLAN deaktivierst, während du unterwegs bist ist, dass du Akku sparst, da dein iPhone nicht ständig nach Netzwerken sucht. Sofern du dich in kein WLAN einloggst, sollten auch keine Sicherheitsbedenken bestehen.

Die einzige Sorge, die du haben musst, ist die Verwendung deines Geräts in einem offenen, ungesicherten Netzwerk (Supermarkt, Café, Hotspot…). Dann liegt nämlich dein gesamter Netzwerkverkehr ungeschützt offen - einschliesslich sensibler Daten.

Auf dem Gerät selbst passiert nichts, allerdings könnten Zugangsdaten kompromittiert werden.

Ansonsten ist ein Hack auf dem iPhone so gut wie ausgeschlossen.